Ruaft mei Frau nach mir, die Mitzi
Kann so schnell sein wie ein Blitz i
Gleich am Esstischbankerl sitz i
Weil heut gibt's Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi!

Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Und dazu ess ma Pommfritzi!

Im Winter g'frier, im Sommer schwitz i
Aber immer sagt mei Mitzi:
"Kränk di net, weil glei erhitz i
's Fritterfett und dann gibt's Schnitzi!"

Bridge:
Für was brauch denn an Grundbesitz i?
Für was brauch Kekserln und Biskuits i?
Für was brauch i a Geistesblitzi?
Für mi gibts kane größern Hits wie


Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Und dazu ess ma Pommfritzi!

Mit'm Messer, fitzi fitzi
In des Holz vom Esstisch schnitz i
A Herzerl in dem drinsteht "Mitzi"
Weil sie kocht die besten Schnitzi

Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi, Schnitzi
Und dazu ess ma Pommfritzi!

(Text: Thomas Maurer)


Big Charlie
"I brauch heut mei Schnitzi"
  "I brauch heut mei Schnitzi"
(Trackshittaz-Remix)
  Schnitzi-Rezept

Robert Palfrader am Set